DATOS CIENTIFICOS Y TECNICOS
TECNOLOGIA, CIENCIA Y TECNICA Nº 179
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- Categoría: DATOS CIENTIFICOS
La producción agropecuaria es fundamental en la economía y el autoabastecimiento de un país. El desarrollo de nuevas tecnologías permite que la producción agropecuaria deje de tener un carácter tan marcadamente estacional, se reparta durante todo el año, mejore la cantidad y la calidad de los productos y que el trabajo agrario se mecanice y pierda algo de dureza. Este tema da mucho juego a nivel didáctico y aborda claramente el tema transversal sobre medioambiente y su problemática en el que es importante mentalizar a las generaciones venideras. 9. BIBLIOGRAFIA - “Biblioteca práctica agrícola y ganadera”. Mostril J. A. Ed. Océano. - “Cultivos forzados bajo invernadero”. Guerrero A. Ed. Mundi-Prensa. - “Agricultura y Agrotecnia”. Sanda R. Ed. Susaeta. - “La producción ganadera en España”. Zamora J. Ed. Mundi-Prensa. 1.- INTRODUCCIÓN. El ser humano como cualquier ser vivo, necesita para su subsistencia la ingestión de alimentos, por lo que la alimentación siempre ha tenido mucha importancia en las actividades y preocupaciones del hombre. Los tipos de alimentos constitutivos de la dieta están fuertemente influidos por las costumbres, gustos, condiciones económicas y también creencias religiosas del hombre. El hombre en un principio, sólo podía disponer para su alimentación de lo que cazaba o recolectaba en el momento. Esto le llevó a perfeccionar técnicas para conservar los alimentos y así poder disponer de ellos en épocas de escasez. | ||
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